ข่าวสดใหม่ทุกชั่วโมงส่งตรงถึงมือคุณ

“แปโภชนา” เทพยุทธอาหารแห่งบ้านตลาดระแหงร้อยปี

0

“ศิลปินมักทำอะไรไม่เหมือนใคร” จักถ่ายทอดอารมณ์และอุดมคติเข้าไปด้วยเพื่อแสดงจุดยืนให้เห็นถึงความเป็นตัวตนแท้จริง! ประโยคบอกเล่าดังกล่าวน้อมมอบไว้ถึง “เฮียแป” เทพยุทธอาหารแห่งบ้านตลาดระแหงร้อยปี ผู้จรดลวดลายรสชาติเท่าที่ส่วนตัวประสบไม่พบว่าเหมือนที่ไหน (ละม้ายมีแต่มิใช่ดุจเดียวกัน) ​เสิร์ฟ​งานศิลปะนานาอาทิ

บะจ๊อหรือหมูทรงเครื่อง ทอดกรอบนอกหอมระอุจากด้านใน
โฆษณา – อ่านบทความต่อด้านล่าง

 

ไส้ในแน่นๆ
โฆษณา – อ่านบทความต่อด้านล่าง

ผัดขี้เมาปลากราย ตีเป็นลูกชิ้นเนื้อแน่นหนึบเปิดรสเผ็ดเค็มผสมกลิ่นหอมใบโหระพา
โฆษณา – อ่านบทความต่อด้านล่าง

 

แน่นหนึบเคี้ยวมันส์สุดๆ

 

ผัดกระเพาะหมูเกี้ยมฉ่าย รสอมเปรี้ยวเค็มอ่อนๆแต่งรสเผ็ดและรสหวานอีกนิด

 

ปลาช่อนผัดใบตังโอ๋ รสชาติเค็มนิดๆคลาสลิค

 

เนื้อปลาหั่นพอดีคำ

 

ต้มยำปลาช่อน คัดสรรวัตถุดิบดีเยี่ยมปรุงแนวทางชาวไทยเชื้อสายจีนนิยมรับประทานกัน “ไม่เน้นมวลรสจัดนักซดลื่นคล่องคอดีทีเดียว”

 

เนื้อปลาช่อน

 

กุ้งทอดกระเทียม จูนรสอมหวานไว้หน่อยเด็กๆคงจะชื่นชอบเมนูนี้

 

กุ้งไซส์กำลังเหมาะ

 

ปลาช่อนแดดเดียว หมักด้วยซีอิ้วตำรับเฉพาะ 

 

เนื้อปลาทอดได้ดีเลิศนุ่มแน่นเค็มฉ่ำนอกหวานจรดเนื้อในลงตัวสุดขีด “ไม่ควรพลาดลิ้มลองอย่างถึงที่สุดและควรจองล่วงหน้าเพราะหมดไว” 

 

ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย เมนูแสนเรียบง่ายน้ำซุปร้อนๆหอมปลั่งซึ่งไม่แน่คุณอาจพบว่่าไม่มีใครทำได้ดีกว่านี้

 

หมูสับ สัมผัสนุ่มนวล

 

กระเพาะหมู สดสะอาดไร้คาวใดๆ

 

สาหร่ายดำ

 

เต้าหู้ไข่

 

พิกัดราคา

 

พิกัดราคา

 

นับจากเริ่มแรกเปิดบริการมานานกว่า80ปี

 

บรรยากาศภายในร้าน

 

โซนด้านนอกติดน้ำเย็นสบาย

 

บริเวณศาลเจ้าในตลาด

 

ทัศนียภาพโดยรวมมีน้ำผ่านตรงกลางตลาดทำให้ร่มรื่น

 

แผนที่ตลาดระแหง

 

หนึ่งในหมู่บ้านโอทอป

 

📍 แปโภชนา
80/1 ภายในบ้านตลาดระแหง 100ปี อำเภอ ลาดหลุมแก้ว จังหวัด ปทุมธานี 12140

📱 02 599 1398

🕰️ 08.00-15.00 ทุกวัน (ควรไปก่อนเวลาปิดที่แจ้งไว้พอสมควรและโทรสอบถามอาจปิดบริการในบางวัน)**

💰 80-240 บาทตามแต่เมนู

📝 1. ปลาช่อนแดดเดียวและต้มจืดเต้าหู้อ่อนสาหร่ายไม่ควรพลาดลิ้มลอง
2. มีโทนรสชาติไปทางอมหวานในบางเมนูเป็นเอกลักษณ์

แผนที่ร้าน➡️  https://g.co/kgs/bnwDoY

🚗 จอดรถหน้าตลาด

🖊 #อาตงชวนชิม

❤️❤️❤️❤️❤️🇹🇭
FB: เพจ​ #ตามรอยตำนานร้านดัง​
*แหล่ง​รวม​ร้านอาหาร​ระดับตำ​นาน​คู่ฟ้าเมืองไทย*

 


ดูข่าวต้นฉบับ

Leave A Reply

Your email address will not be published.